La próxima charla que tendremos en el IES Valle del Cidacos la impartirá la Doctora en Historia Mª Antonia San Felipe el 13 de marzo, a las 19:00 horas; tratará sobre el origen de la conserva como modo de alimentar a los ejércitos y la repercusión que la I Guerra Mundial y la Guerra Civil española tuvieron en la industria conservera de Calahorra, ya que fue el principal foco productor de ranchos y comida enlatada.
